あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/9/27のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「ゆで豚のポッサム風」のレシピが紹介されました。

2024/9/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃが味噌」のレシピが紹介されました。伝統和食のおかず味噌を、ジャガイモで作ってみました。栄養豊かで味噌や長ネギ、じゃこなど米との相性抜群の味付けです。おむすびの具材としても使えます。

2024/9/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「しいたけの重ね蒸し」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『しいたけはもちろん、たっぷりと詰めたひき肉の生地が本当においしいですね。粉山椒をかなりきかせていますが、これがまたいい』とコメントしています。

2024/9/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「雷豆腐 小松菜のせ」のレシピが紹介されました。木綿豆腐をしっかりと水きりをするのがポイントです。

2024/9/26のNHK【なないろ日和！】では、「チャプチェとカムジャタン」のレシピが紹介されました。鍋の上の部分でチャプチェ下部分でカムジャタンを同時調理します。

2024/9/26のNHK【なないろ日和！】では、「秋なすのスープカレー」のレシピが紹介されました。

2024/9/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、深町貴子さんにより「ジンジャーエール」のレシピが紹介されました。すりおろした新しょうがで作る、お手軽な「ジンジャーエール」。

2024/9/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、深町貴子さんにより「まぐろのたたき」のレシピが紹介されました。新しょうがの風味を生かした食欲をそそる、ご飯のおかずにもぴったりの一品。

2024/9/25の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「山口流酢豚」のレシピが紹介されました。

2024/9/25のNHK系【きょうの料理】では、松本ゆうみさんにより「れんこんと鶏肉のオニオンガーリック」のレシピが紹介されました。りんごのフルーティーなドレッシングがポイント。

2024/9/25のNHK【きょうの料理】では、松本ゆうみさんにより「いかとズッキーニのすだちドレッシング」のレシピが紹介されました。プリッとゆでたいかとシャキシャキのズッキーニが好相性。梨の爽やかな甘さとすだちの酸味で季節感を添えます。

2024/9/25のNHK【きょうの料理】では、松本ゆうみさんにより「ごぼうとしめじベーコンの甘酢ドレッシング」のレシピが紹介されました。カリッとしたごぼうの香ばしさがアクセント。よく炒めたきのことベーコンのコクもたっぷり！

2024/9/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツとさつま揚げの炒め煮」のレシピが紹介されました。おばあちゃんに作って貰ったと語るスタッフの提案でレシピにしました。

2024/9/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「カボチャと蓮根のカレー」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『カレーの辛さがピリッときたところに、トロッとしたかぼちゃの甘みがきて、味のバランスがいいですね』とコメントしています。

2024/9/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛レタスの酒蒸し とろろポン酢」のレシピが紹介されました。少し多めの酒で蒸して火を通すことで、牛肉がさっぱりと仕上がります。