あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウ

2024/12/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「チョコレートムース」のレシピが紹介されました。材料はわずか3つだけ！ふんわりとなめらかな口当たりと、チョコレートのビターな甘さにうっとり。

2024/12/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「ポトフ」のレシピが紹介されました。ゆっくりじっくり煮込むから、肉と野菜はホロホロ、スープはうまみたっぷり。野菜はかぶやごぼう、れんこんなどお好みで。冷めてもおいしく食べられます。

2024/12/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「タラのサクサクソテー」のレシピが紹介されました。

2024/12/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カブと鮭の味噌マヨ蒸し」のレシピが紹介されました。鮭の旨味と、カブを蒸した時の柔らかな食感。面倒なようですが、手軽で御馳走な一品になりました。

2024/12/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「しょうが風味のにゅうめん」のレシピが紹介されました。『おいしいですね～。しょうががきいているけど、すごくやさしい味。飲み干してしまっても罪悪感がないスープです（笑）』とコメントしています。

2024/12/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「高野豆腐のしっとり揚げ煮」のレシピが紹介されました。高野豆腐を一度揚げてから煮ることで味がしっかりと入り、しっとりとした食感に仕上がります。

2024/12/4のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、『ハスオ」』イ・ジョンジュンシェフさんにより「タッカルビ」のレシピが紹介されました。手作りヤンニョムで本格的な味に作れます。

2024/12/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「ぎんなんおこわ」のレシピが紹介されました。ぎんなんのもっちりとした食感とふっくらしたもち米、さらにだしの香りがかおる上品なおこわ。

2024/12/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「柿のゆずあえ」のレシピが紹介されました。柿の甘み、ゆずの甘酸っぱさとさわやかな香りの和え物

2024/12/4のNHK【あさイチ】では、マルゲリータ・ルッチさんにより「マルゲおばあちゃんのカルボナーラ」のレシピが紹介されました。綾瀬はるかが行く！幸せイタリア旅より手打ちパスタを作るカルボナーラ

2024/12/4のNHK【あさイチ】では、クリスティーナ・モロさんにより「ローマのポルペッテ」のレシピが紹介されました。綾瀬はるかが行く！幸せイタリア旅より一般家庭のご自宅で作っていた、イタリア版ミートボール。

2024/12/4のNHK系【あさイチ】では、バルバーラ・アゴスティさんにより「カルボナーラフライ」のレシピが紹介されました。綾瀬はるかが行く！幸せイタリア旅よりカルボナーラをアメリカンドックのように揚げた歩きながら食べられるストリートフード。

2024年12月3日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「アリゴ（チーズ入りマッシュポテト）」のレシピが紹介されました。フランスでは肉料理の付け合わせにすることが多く、ほのかなにんにくの風味が魅力の溶けるチーズが入ったマッシュポテトです。

2024年12月3日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏の赤ワイン煮～コック・オ・ヴァン～」のレシピが紹介されました。ホロリと崩れる肉が魅力の一品です。赤ワインは安価なものでOK！

2024/12/3のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「カリフラワーと鶏肉のカレー蒸し煮」のレシピが紹介されました。淡白な素材にスパイシーな調味料を加えて、満足感をアップ！鶏肉の柔かさとカリフラワーの歯ざわりに感動です。