あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/10/21のNHK【きょうの料理】では、田代和久さんにより「みそじゃがのブルーベリーサワークリーム」のレシピが紹介されました。外はカリッ、中はホクッ。甘じょっぱくて香ばしい、どこか懐かしい味わいです。ブルーベリージャムとサワークリームのトッピングが軽やかな後味に仕上げます。

2024/10/21のNHK系【きょうの料理】では、田代和久さんにより「ポム・ランデーズ」のレシピが紹介されました。「ポム・ランデーズ」は、「じゃがいものランド風」という意味で、素朴でやさしい、じゃがいものスープ。フランスの南西部ランド地方のシンプルなじゃがいも料理。今回は焼いた魚のソース代わりにします。

2024/10/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭オムライス」のレシピが紹介されました。表はオムライス中身は和風にしてみました。

2024/10/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「長芋といかの海苔あんかけ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『のりが入ったあんがおいしい。しょうゆベースで、わさびがほんのりきいていて、長いもといかにすごく合いますね。焼いたお餅や、おかゆにちょっとかけてもおいしいかも』とコメントしています。

2024/10/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ブロッコリーのフワフワあんかけ」のレシピが紹介されました。ゆでたブロッコリーにふわふわのメレンゲをかけます。

2024/10/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「松茸ラーメン」のレシピが紹介されました。

2024/10/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「松茸のペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。

2024/10/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「松茸黄金焼き飯」のレシピが紹介されました。

2024/10/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼き松茸」のレシピが紹介されました。

2024/10/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「マントゥ風餃子」のレシピが紹介されました。トルコの水餃子（マントゥ）。ヨーグルトソースでいただくトルコの家庭料理『世界のチャー餃』シリーズトルコ編

2024/10/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「サバサンドチャーハン」のレシピが紹介されました。バゲットに焼いたサバ・レタス・たまねぎを挟んだシンプルな味付けのB級グルメさばサンドをチャーハンにアレンジ『世界のチャー餃』シリーズよりトルコ編

2024/10/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「けいちゃん」のレシピが紹介されました。

2024/10/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「れんこん＆鶏肉の炊き込みごはん・さつま芋＆豚ロースの炊き込みごはん」２種類のレシピが紹介されました。和風の炊き込みごはんは、具材をのせて混ぜずに炊飯器で炊き上げましょう。

2024/10/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、獅子原里実さんにより「ライスペーパークロワッサン」のレシピが紹介されました。『ライスペーパーレシピを伝授！』予約が取れない10分ティーチャー

2024/10/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、獅子原里実さんにより「ライスペーパー唐揚げ」のレシピが紹介されました。『ライスペーパーレシピを伝授！』予約が取れない10分ティーチャー