【いっぷく!まんぷくキッチン】肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ
料理名 | 肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
料理人 | 藤原美樹(みきママ) |
放送局 | TBS |
放送日 | 2014年10月30日(木) |
肉じゃがで、ユッケジャンクッパ!
いっぷく!まんぷくキッチンでは、リメイク料理人として人気ブロガーの「みきママ」こと藤原美樹さんが登場。「料理のレパートリーを増やしたい!」というご家族からのお悩みに、「肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパ風」を作っておすすめしていました。肉じゃがの汁も使って、コチュジャンを加えるところがポイント!
肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパの材料
肉じゃがの具 |
肉じゃがの汁 |
水 |
しょう油 |
鶏がらスープの素 |
コチュジャン |
ご飯 |
卵 |
小ネギ |
肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパの作り方
1、鍋に肉じゃがの具、肉じゃがの汁、水、しょう油、鶏がらスープの素、コチュジャン、ご飯を入れて、中火にかける。
※和食以外の調味料で味を変える
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2、煮立ったら、溶き卵と5cm幅に切った小ネギを入れて、さっと火を通す。
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器に盛り、肉じゃがでリメイク!ユッケジャンクッパの完成。
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