もやしとキムチの和え物
| 料理名 | もやしとキムチの和え物 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年6月12日（日） |
スタミナ定食ということで、３品を紹介。ここでは、「もやしとキムチの和え物」の作り方になります。茹でたもやしとキムチを和えるだけのお手軽メニュー。仕上げは塩で調味しましょう。
| もやし | 1袋 |
| キムチ | 60g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 酒 | 少々 |
1、もやし(1袋)は酒(少々)を加えた熱湯でさっと茹でる。水にとって冷ます。
2、キムチ(60g)は刻んでボウルに入れ、水気を絞ったもやしごま油(小1)、塩(小1/3)を加えて和える。
※キムチ・もやしが疲労回復に効く！
3、器に盛り、もやしとキムチの和え物の完成。
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