【どさんこワイド179】なめこと豆の味噌汁のレシピ・奥様ここでもう一品・星澤幸子|おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】なめこと豆の味噌汁

どさんこワイド179のレシピ・なめこと豆の味噌汁

なめこと豆の味噌汁

料理名 なめこと豆の味噌汁
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/20(木)
2025/3/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なめこと豆の味噌汁」のレシピが紹介されました。だしは材料からも出ますが、鮭節をもんで加えると、コクが出て美味しくなります。

なめこと豆の味噌汁の材料(2人分)

なめこ 1袋
水煮大豆 カップ1/2杯
乾燥ワカメ 大さじ1杯
鮭節 ひとつまみ
カップ2杯
調味料
味噌 大さじ2杯
しょうゆ・みりん 各少々

なめこと豆の味噌汁の作り方・レシピ

  1. 水煮大豆は麺棒かマッシャーで潰します。
  2. 分量の水に鮭節をもんで加え、なめこ、水煮大豆、乾燥ワカメを入れて沸騰させます。
  3. 沸騰したら火を止めます。味噌、しょうゆ、みりんを混ぜてから加えて味をみます。お椀に盛っていただきます。

【どさんこワイド179】で紹介された他のレシピ

その他の【どさんこワイド179】の料理レシピはこちら=>どさんこワイド179

味噌汁の人気レシピ

第1位

焼き昆布の味噌汁

焼き昆布の味噌汁

昆布を焼き網にのせて、こんがりとあぶります。そのままでもおいしい!パリッと香ばしい上に、味噌汁 ・・・

第2位

とうもろこしごはんとニラと玉子の味噌汁

とうもろこしごはんとニラと玉子の味噌汁

生のとうもろこしの実を削ってごはんに炊き込んだ「とうもろこしごはん」と、味噌汁に卵を溶いた「ニ ・・・

第3位

かぼちゃの味噌汁

かぼちゃの味噌汁

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが、「豚バラの照り煮」の作り方を紹介していました。そのおか ・・・

第4位

三種の野菜の味噌汁

三種の野菜の味噌汁

土井善晴さんが「サーモンのムニエル」と合わせて、「三種の野菜の味噌汁」を作り一汁一菜を紹介。ム ・・・

その他の味噌汁のレシピはこちら => 味噌汁のレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ