【どさんこワイド179】もやしと納豆のチヂミ
もやしと納豆のチヂミ
| 料理名 | もやしと納豆のチヂミ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/10（月） |
2025/3/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしと納豆のチヂミ」のレシピが紹介されました。野菜や、普段家庭にある材料を混ぜて、韓国風の焼き物にしました。おかずとしていただく時は、少々濃いめの味付けにすると良いでしょう。
もやしと納豆のチヂミの材料(2人分)
| もやし | 1袋 |
| 小粒納豆 | 3パック |
| ニンジン小 | 1/2本 |
| 卵 | 1個 |
| しょうゆ・てんさい糖・豆板醤 | 各小さじ1杯 |
| 塩 | 少々 |
| 小麦粉 | カップ1/2杯 |
| 油 | 大さじ1杯 |
もやしと納豆のチヂミの作り方・レシピ
- ボウルにもやし、小粒納豆、千切りつき器でついたニンジン、卵、しょうゆ、てんさい糖、豆板醤、塩を混ぜます。
- ボウルに小麦粉を加えて混ぜ、全体がまとまったら、油を熱したフライパンに均等にのばしておさえ、両面を焼きます。
- 食べやすい大きさに切り分けて、器に盛ります。
