【どさんこワイド179】アサリの簡単スープマカロニ
アサリの簡単スープマカロニ
| 料理名 | アサリの簡単スープマカロニ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/3/27（水） |
2024/3/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「アサリの簡単スープマカロニ」のレシピが紹介されました。1人での食事は、使う材料に限りが出ますので、野菜ジュースを活用する事はお勧めです。缶詰めも保存が出来て直ぐに使える材料として優秀ですので、揃えておくと非常のときにも役に立ちます。
アサリの簡単スープマカロニの材料(1人分)
| マカロニ | 80g |
| 塩 | 少々 |
| アサリ水煮缶 | 1缶 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| ニンニク | 1片 |
| 水菜 | 1株 |
| 野菜ジュース | カップ1杯 |
調味料
| 塩・コショウ・しょうゆ | 各少々 |
アサリの簡単スープマカロニの作り方・レシピ
- マカロニは、ひたひたの湯に塩を入れて茹でます。玉ネギは千切り、ニンニクは薄切り、水菜は4〜5cm長さに切ります。
- マカロニの茹で時間が半分すぎたら、玉ネギ、ニンニクを加えて更に加熱します。
沸騰したら、野菜ジュース、アサリ缶を汁ごと加え、調味料も加えて火を通します。 - マカロニに完全に火が通ったら、味をみて、水菜を加えて盛り付けます。
