【どさんこワイド179】ジンギスカン焼きそば
ジンギスカン焼きそば
| 料理名 | ジンギスカン焼きそば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/7/4（火） |
2023/7/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジンギスカン焼きそば」のレシピが紹介されました。キャンプや屋外での食事が楽しい時期になりました。
ジンギスカン焼きそばの材料(2人分)
| 味付きジンギスカン | 300g |
| もやし | 1袋 |
| キャベツ | 200g |
| 舞茸 | 1パック |
| 焼きそば麺 | 2人分 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
ジンギスカン焼きそばの作り方・レシピ
- 味付きジンギスカンは、ザルに入れてタレと肉を分け、タレは取っておきます。
もやしは根を取り、キャベツは一口大にちぎり、舞茸は細く割いておきます。 - ホットプレートかフライパンに油を熱し、ジンギスカンの肉、キャベツ、もやし、舞茸、焼きそば麺の順にのせます。
塩、コショウと取り分けておいたタレをかけて、フタをして蒸し焼きします。 - 材料に火が通ったら全体を混ぜていただきます。
