![どさんこワイド179のレシピ・ズッキーニのカレーグラタン](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/372983_s.jpg)
ズッキーニのカレーグラタン
料理名 |
ズッキーニのカレーグラタン |
番組名 |
どさんこワイド179 |
コーナー |
奥様ここでもう一品 |
料理人 |
星澤幸子 |
放送局 |
札幌テレビ |
放送日 |
2024/7/17(水) |
2024/7/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、
星澤幸子さんにより「
ズッキーニのカレーグラタン」のレシピが紹介されました。並べて焼くだけ!夕食や、おもてなし料理に最適の一品です。
ズッキーニのカレーグラタンの材料(2人分)
ズッキーニ中 |
1本 |
塩 |
少々 |
ベーコン |
2枚 |
油 |
大さじ1杯 |
粉チーズ |
大さじ2杯 |
水 |
大さじ2杯 |
調味料
カレー粉 |
大さじ1杯 |
ウスターソース・トマトケチャップ |
各大さじ1杯 |
ズッキーニのカレーグラタンの作り方・レシピ
- ズッキーニは、5mmほどの厚さに切ります。耐熱容器に、斜めに重なるように並べ、塩をふります。
- ベーコンは5mm幅に切り、ズッキーニの上に均等にのせます。
- 水と調味料のカレー粉(大さじ1杯)・ウスターソース・トマトケチャップ(各大さじ1杯)を混ぜて、ズッキーニにかけ、油と粉チーズをかけてオーブントースターで焼きます。
途中色がついてきたらアルミホイルをかぶせ、竹串が刺さるまで20分ほど焼きます