【どさんこワイド179】ツナとコーンのあんかけ丼

ツナとコーンのあんかけ丼
料理名 | ツナとコーンのあんかけ丼 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2022/2/4(金) |
ツナとコーンのあんかけ丼の材料(2人分)
コーンクリーム缶小1缶 |
ツナ缶2缶 |
牛乳カップ1杯 |
チンゲン菜1株 |
調味料
酒大さじ1杯 |
塩小さじ1/2杯 |
水溶き片栗粉適量 |
ご飯2膳分 |
黒コショウ少々 |
ツナとコーンのあんかけ丼の作り方
- チンゲン菜は、水に放してパリッとさせてから一口大に切ります。
- 鍋にコーンクリーム、牛乳、油を切ったツナを入れ、調味料の酒大さじ1杯・塩小さじ1/2杯・水溶き片栗粉適量・ご飯2膳分・黒コショウ少々を加えてひと煮立ちさせます。
- 沸騰したらチンゲン菜を加え、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
- 丼に盛ったご飯にかけ、黒コショウをかけて頂きます。