【どさんこワイド179】ツナと胡瓜のライスサラダ
ツナシオサバ
| 料理名 | ツナと胡瓜のライスサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/10（水） |
2023/5/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ツナと胡瓜のライスサラダ」のレシピが紹介されました。ご飯料理はどんな時でも人気No1！ご飯を形作って材料をのせ、1人分ずつ盛り付けると特別に見えて、おもてなしやパーティー料理としても活用できます。
ツナと胡瓜のライスサラダの材料(2人分)
| ご飯 | 2膳 |
| 白ゴマ | 大さじ1杯 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| キュウリ | 1本 |
| ミニトマト | 6個 |
調味料(ドレッシング)
| 酢・油 | 各大さじ1杯 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
ツナと胡瓜のライスサラダの作り方・レシピ
- ボウルに温かいご飯を入れ、白ゴマと調味料を加えて混ぜておきます。
- ツナ缶は油を切り、キュウリは塩でもんでから、半分を5mm角に切ってのご飯に混ぜ、残りは、縦半分に切って斜め薄切りにします。
トマトは半分に切ります。 - まきすにラップを敷き、混ぜたご飯の半量をのせて、薄い長方形にととのえ、皿にのせます。
- のご飯の上にツナ、キュウリ、トマトを彩り良く並べていただきます。
