【どさんこワイド179】ネバネバ元気丼
![どさんこワイド179のレシピ・ネバネバ元気丼](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/1290302_s.jpg)
ネバネバ元気丼
料理名 | ネバネバ元気丼 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/7/26(金) |
ネバネバ元気丼の材料(2人分)
ご飯 | 2膳分 |
長イモ正味 | 300g |
白だし | 大さじ1杯 |
練りワサビ | 小さじ2杯 |
納豆 | 2パック |
白ゴマ | 小さじ1杯 |
しょうゆ・てんさい糖 | 各少々 |
オクラ | 6本 |
塩 | 少々 |
たくあん | 40g |
ミョウガ | 2本 |
ネバネバ元気丼の作り方・レシピ
- 長イモは皮をむいて千切りつき器でついて、白だしと練りワサビで味をつけます。
納豆は白ゴマ、しょうゆ、てんさい糖少々を入れて、よく混ぜておきます。
オクラは塩で板ずりしてサッとゆでて、小口切りにします。たくあんとミョウガは、千切りにします。 - ご飯にすべての材料を盛り付け、混ぜながら頂きます。