【どさんこワイド179】ピザ風焼きそば
ピザ風焼きそば
| 料理名 | ピザ風焼きそば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/9（水） |
2025/4/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピザ風焼きそば」のレシピが紹介されました。焼きそばの麺で作りますが、残りごはんや、素麺、うどん、ラーメンでも同様に作ることが出来ます。
ピザ風焼きそばの材料(1人分)
| 焼きそば | 1玉 |
| 油 | 大さじ1/2杯 |
| ロースハム | 2枚 |
| ピーマン | 1個 |
| ミニトマト | 3個 |
| シュレットチーズ | 30g |
ソース
| お好み焼きソース・トマトケチャップ | 各大さじ2杯 |
| 練りからし | 小さじ1杯 |
ピザ風焼きそばの作り方・レシピ
- フライパンに分量の油を熱し、焼きそば麺をうすく広げて焼き、焼き色がついたら返します。
- ロースハムは食べやすく切り、ピーマンは輪切り、ミニトマトは半分に切ります。ソースの調味料は合わせておきます。
- 1の焼いた面にソースのお好み焼きソース・トマトケチャップ(各大さじ2杯)・練りからし(小さじ1杯)を塗り、切った具材をのせて、シュレットチーズを全体にのせ、フタをして蒸し焼きします。
- チーズがとろりと溶けたら、皿に盛り、取り切り分けながらいただきます。
