【どさんこワイド179】大根のカマンベール焼き
大根のカマンベール焼き
| 料理名 | 大根のカマンベール焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/4/20（木） |
2023/4/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根のカマンベール焼き」のレシピが紹介されました。大根というシンプルな素材とコクのあるカマンベールチーズを絡めて焼いた、パーティーやおかずになる一品です。大根があたたかいうちに、しょうゆとコショウを絡めていただきます。
大根のカマンベール焼きの材料(2人分)
| 大根 | 200g |
| 小麦粉 | 少々 |
| カマンベールチーズ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1杯 |
調味料
| しょうゆ | 大さじ1杯 |
| コショウ | 少々 |
大根のカマンベール焼きの作り方・レシピ
- 大根は皮をこすり洗いして1.5cm角に切り、小麦粉を入れた湯で柔らかくなるまで茹でて湯切りします。湯切りした大根に調味料のしょうゆ(大さじ1杯)・コショウ(少々)を加えて絡めます。
- カマンベールチーズは冷蔵庫から出して横半分にしてから、8等分の放射状に切ります。
- 耐熱皿にの大根とチーズを均等に入れ、オリーブオイルをかけて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いていただきます。
