【どさんこワイド179】小揚の納豆チーズ焼き
料理名 | 小揚の納豆チーズ焼き |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2025/1/27(月) |
小揚の納豆チーズ焼きの材料(2人分)
納豆 | 2パック |
味噌 | 小さじ1杯 |
小揚げ | 2枚 |
長ネギ | 1/4本 |
シュレッドチーズ | 20g |
油 | 大さじ1/2杯 |
大根おろし | 適量 |
しょうゆ | 少々 |
小揚の納豆チーズ焼きの作り方・レシピ
- 納豆に、分量の味噌をまぜて粘りを出します。
- 小揚げは、キッチンペーパーで押さえて油を取り、短い一片を切って、中を開いて袋状にします。
- 長ネギはみじん切りにして、シュレッドチーズと一緒に納豆にまぜます。
半量ずつ小揚げに詰めて平らにし、フライパンに油を熱して、両面をカリッと焼きます。 - 3を半分に切り、大根おろしにしょうゆをたらして添えていただきます。