【どさんこワイド179】甘辛サンマの辛子マヨレタス包み
![どさんこワイド179のレシピ・甘辛サンマの辛子マヨレタス包み](https://osarai-kitchen.com/img/2024/08/27806816_s.jpg)
甘辛サンマの辛子マヨレタス包み
料理名 | 甘辛サンマの辛子マヨレタス包み |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/8/20(火) |
甘辛サンマの辛子マヨレタス包みの材料(2人分)
サンマ蒲焼缶 | 1缶 |
キュウリ | 1本 |
ナス中 | 1本 |
塩 | 少々 |
ショウガ | 1片 |
ミニトマト | 4個 |
プリーツレタス | 100g |
マヨネーズ | 大さじ3杯 |
練り辛子 | 小さじ1杯 |
甘辛サンマの辛子マヨレタス包みの作り方・レシピ
- サンマ蒲焼缶は粗くほぐします。キュウリ、ナスは薄切りにして、それぞれ塩でもんでから洗い、水気を絞ります。
ミニトマトは半分に切り、ショウガは千切り、レタスは包める大きさに揃えます。 - サンマ、キュウリ、ナス、ショウガを、マヨネーズと辛子を混ぜてから和えます。
- レタスとトマトを添えて盛り、2を包みながらいただきます。