2025/2/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモ豚丼」のレシピが紹介されました。火も味も通りやすく使いやすいコマ切れ肉にしました。大変食べやすく味の絡みも良いので家庭料理には最適です。また栄養の事も考えて、産物である長イモと枝豆を添えました。
長イモ豚丼
| 料理名 | 長イモ豚丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/3（月） |
| ご飯 | 2膳 |
| 豚コマ切れ肉 | 200g |
| 長イモ | 100g |
| 枝豆 | 大さじ1杯 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| 味噌・しょうゆ・てんさい糖・酒 | 各大さじ1杯 |
2025/4/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚とゴボウのガーリックチャップ」のレシピが紹介されました。食物繊維が豊富なゴボウをたっぷり頂けるレシピです。豚肉と合わせケチャップ味にしてポークチャップをイメージさせる味付けはご飯にピッタリ。
2025/4/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンとチーズの餃子」のレシピが紹介されました。味噌とゴマ油でうま味を付けましたので、しょうゆは使わなくとも美味しくいただけます。しっかりした味噌味ですので、ご飯とよく合うおかずです。
2025/4/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げとキノコのしぐれ煮」のレシピが紹介されました。ゆで野菜に混ぜてあえ物にしたり、豆腐にのせて頂いたり、寿司ご飯の具材になったりと大変重宝です。多いときは冷凍もできますので、平たく伸ばして凍らせると使うときに楽です。
2025/4/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニシンの味噌パン粉焼き」のレシピが紹介されました。オーブントースターで焼きますのでとても手軽です。味噌の味がニシンによく合います。
2025/4/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレぽてマカロニサラダ」のレシピが紹介されました。
2025/4/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ひき肉とキノコのワンパンパスタ」のレシピが紹介されました。フライパンひとつで作るスパゲティです。ひき肉のうま味を吸ったスパゲティとしめじの相性抜群レシピ
2025/4/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバ味噌ドリア」のレシピが紹介されました。缶詰めは好きなものでアレンジできます。鯖缶の汁はうま味があり、水分がご飯を温める効果もあるので、無駄なく使えて一石二鳥の嬉しい一品です。
2025/4/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピザ風焼きそば」のレシピが紹介されました。焼きそばの麺で作りますが、残りごはんや、素麺、うどん、ラーメンでも同様に作ることが出来ます。
2025/4/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ほうれん草とツナのお食事パン」のレシピが紹介されました。ホットケーキを活用した、おやつではなく、主食になる手軽なパン。
2025/4/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマトチキンバターご飯」のレシピが紹介されました。今週のレシピは、簡単で手軽に作ることが出来て美味しいですし、節約にもなります。
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