2025/2/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモ豚丼」のレシピが紹介されました。火も味も通りやすく使いやすいコマ切れ肉にしました。大変食べやすく味の絡みも良いので家庭料理には最適です。また栄養の事も考えて、産物である長イモと枝豆を添えました。
長イモ豚丼
| 料理名 | 長イモ豚丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/3（月） |
| ご飯 | 2膳 |
| 豚コマ切れ肉 | 200g |
| 長イモ | 100g |
| 枝豆 | 大さじ1杯 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| 味噌・しょうゆ・てんさい糖・酒 | 各大さじ1杯 |
2025/1/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「タコのナッツ和え」のレシピが紹介されました。タコと水菜をピーナッツ和えにしてみました。具材はもちろん、和え衣にもピーナッツを使い、コク深い和え物になります。
2025/1/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げの照り焼き丼」のレシピが紹介されました。丼にすることで他の材料も使えてボリュームも味も良くなります。卵黄をのせたり、ゴマをふったり、お浸しを添えるのも良いでしょう！
2025/1/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「酢大豆いもサラダ」のレシピが紹介されました。酢大豆は、ゆで大豆から手軽に作る事ができて、弁当のおかずや、サラダ、和え物、混ぜご飯にも役立ちます。
2025/1/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐ステーキの味噌ニンニク添え」のレシピが紹介されました。
2025/1/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「小揚の納豆チーズ焼き」のレシピが紹介されました。
2025/1/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ラムとリンゴのスパイス煮」のレシピが紹介されました。今回はラム肉とショウガと合わせ、リンゴも具材として食べられるレシピです。カレーの風味も生ラムの美味しさを引き出してくれます。
2025/1/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げサバのキムチ和え」のレシピが紹介されました。カリッと揚げ焼きにしたサバと、キムチを和えます。
2025/1/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「根菜と豆のほっこり煮」のレシピが紹介されました。大豆は体が楽なたんぱく源、根菜は体を温めますので、よく噛んで食べて食事の満足感も味わいましょう。
2025/1/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「マイタケとかぼちゃの味噌炒め」のレシピが紹介されました。蒸し焼きや入れる順番に気を付けて美味しく作りましょう！
2025/1/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉のジンジャーグリル」のレシピが紹介されました。野菜も薬味野菜も鶏肉も一緒にとれる逸品！
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