【どさんこワイド179】2種の焼きおむすびのレシピ・奥様ここでもう一品・星澤幸子

【どさんこワイド179】2種の焼きおむすび

2種の焼きおむすび

2024/8/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「2種の焼きおむすび」のレシピが紹介されました。味噌山椒味としょうゆコショウ味の焼きおにぎり。

油	大さじ1/2杯
お好みの漬物	適量

「味噌山椒味」
ご飯2膳に白ゴマとちりめんじゃこを混ぜて、おむすびを2個作ります。
味噌とみりん、粉山椒を混ぜ、1/4を一面にぬり、ラップをのせて返して裏面にも1/4をぬります。
「しょうゆコショウ味」
ご飯2膳にシュレッドチーズと鮭節を混ぜて、おむすびを2個作ります。
しょうゆとコショウをまぜて1/4を一面に刷毛でぬり、ラップをのせて返して裏面にもぬります。
フライパンに油を熱して、とのおむすびをのせて焼き、焼き色が付いたら返して焼きます。
2つの味を1つずつ皿に盛り、お好みのお漬物を添えます。