みんな！ゴハンだよ

2024/5/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「新たまねぎのひき肉あんかけ」のレシピが紹介されました。新たまねぎを、丸ごと煮込んだひき肉あんかけ。

2024/5/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「鶏むね肉と野菜の細切り炒め」のレシピが紹介されました。セロリとアスパラを合わせた、シャキシャキ食感の中華炒め。

2024/5/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「万能にらだれ」のレシピが紹介されました。にら、しょうゆと砂糖を合わせた簡単な「万能だれ」。冷ややっこ、水ギョーザ、ゆで豚、蒸し鶏などに使える万能ダレです。

2024/5/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「にら豚つくね」のレシピが紹介されました。しょうゆベースのタレをからめた豚つくね。卵黄を添えていただきます。

2024/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「春雨肉シューマイ」のレシピが紹介されました。緑豆春雨と長ネギ入りでコリコリ、シャキシャキ！

2024/5/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「あじのなめろう／お茶漬け」のレシピが紹介されました。あじを細かく“たたき過ぎない”のがポイント！「お茶漬け」のアレンジもおすすめです。

2024/5/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネ」のレシピが紹介されました。春野菜とえびを合わせてアンチョビで風味をつける、フレンチ風のショートパスタ。

2024/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「豚バラチャーシューのレタスチャーハン」のレシピが紹介されました。「豚バラチャーシュー」に、レタスと卵を加えた色鮮やかなチャーハンです。

2024/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「豚バラチャーシュー」のレシピが紹介されました。短時間でおいしくレンチンで作るチャーシューのレシピ。

2024/4/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「帆立てのレモンクリームパスタ」のレシピが紹介されました。レモンの爽やかな香りと生クリームのコクがおいしいクリームパスタ。

2024/4/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「春キャベツのナムプラー浅漬け」のレシピが紹介されました。春キャベツに桜えびのうまみをプラス！ナムプラーなどで味付けするエスニック風の浅漬けです。

2024/4/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「チキングリーンカレー」のレシピが紹介されました。ゆずこしょうを使って、より風味豊かに仕上げます。

2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「レタスとベーコンの蒸し煮」のレシピが紹介されました。フランス家庭料理の手軽で簡単な「蒸し煮」。電子レンジでレンチンで作れるレシピです。

2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「鶏むね肉のレモンバターソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をしっとりと焼き上げ、爽やかなレモンの風味とコクのあるバターを合わせたソースをかけていただきます。

2024/4/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「新しょうがのポークロール」のレシピが紹介されました。「新しょうがの甘酢漬け」を使った「肉巻き」。豚ロース肉に、薄切りの甘酢漬けと青じそを合わせてクルクルと巻いてフライパンで焼き