みんな！ゴハンだよ

2022/9/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、市瀬悦子さんにより「切り干し大根のサラダ」のレシピが紹介されました。さっぱりとしたシャキシャキ食感のサラダです。

2022/9/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、市瀬悦子さんにより「しいたけたっぷり！マーボー春雨」のレシピが紹介されました。しいたけのうま味をたっぷり吸わせた一品。

2022/9/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「大人のお手軽しょうが焼き」のレシピが紹介されました。たれに漬け込まなくてもOK！しょうがをたっぷり使った大人の「しょうが焼き」。

2022/9/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也一さんにより「蒸しなすのしょうがソース」のレシピが紹介されました。サッパリした蒸しなすの料理。箸休めや、おつまみにもオススメです。

2022/9/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也一さんにより「よだれなす」のレシピが紹介されました。鶏肉を使った人気の中国料理「よだれ鶏」をナスで作るご飯がすすむ一品。

2022/9/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「シン・肉じゃが」のレシピが紹介されました。定番の家庭料理「シン・肉じゃが」を、煮込まずに短時間で調理。煮崩れずに粘りのあるねっとり食感に仕上がります！

2022/9/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、坂田阿希子さんにより「ハーブ入りエスニック肉だんご」のレシピが紹介されました。ハーブとマリネの効果で爽やかな味わいの「エスニック肉だんご」です。

2022/9/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「とろろ昆布 チキンピカタ」のレシピが紹介されました。たたいてそぎ切りにした鶏むね肉に、とろろ昆布を巻きつけます。香り高い特製トマトソースでいただきます。

2022/9/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「とろろ昆布 アイス」のレシピが紹介されました。バニラアイスに、とろろ昆布を混ぜて、さらに、とろろ昆布をトッピング。バニラアイスと、とろろ昆布のうまみや塩分は相性抜群です。

2022/9/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「なすの簡単キムチ風」のレシピが紹介されました。ポリ袋でつくれる、お手軽キムチです。

2022/9/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「さばとなすのピリ辛みそ煮」のレシピが紹介されました。旬の「秋なす」をさばと煮込みます。煮汁をたっぷり吸ったなすが、後を引くおいしさ！

2022/9/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「いわしのバルサミコソテー」のレシピが紹介されました。バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつを混ぜたソースを絡めます。

2022/9/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「秋野菜の洋風炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。かぼちゃをのせて炊飯器で炊き上げます。

2022/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「さけと秋野菜の甘酢あん」のレシピが紹介されました。秋を感じる、さけ、さつまいも、しめじなどを組み合わせます。

2022/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「きのこのしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。しめじ、えのきを食べやすい大きさに切って、あとはしょうゆ、みりん、水で、３分間煮たらできあがり。手軽で秋を感じる副菜です。