山田昌夫

2022/12/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、中華銘菜 圳陽・山田昌夫さんにより「四川風酸辣春雨鍋」のレシピが紹介されました。

2022/6/4のTBS系【ジョブチューン】では、中華銘菜 圳陽・山田昌夫さんにより「こくうまチャーハンキンパ」のレシピが紹介されました。

2021年12月18日のTBS系【ジョブチューン】では、山田昌夫さんにより「四川風火鍋」のレシピが紹介されました。豆乳鍋を火鍋にアレンジ。「四川風ピリ辛担々麺」でシメます。