星澤幸子

2022/9/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしのチーズちぢみ」のレシピが紹介されました。1人100円で作る事の出来る料理をご紹介します。

2022/9/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「干しカレイの香味和え」のレシピが紹介されました。カレイを焼くだけではなく、香味野菜を和える事で立派な一品になります。カレイは干すことで旨味が増します、大根おろしと和えるのも良いでしょう。

2022/9/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「はんぺんのフワフワ天津飯」のレシピが紹介されました。はんぺん入りの天津飯風を作ります。手軽で安価な材料で見事な一品に仕上がります。長ネギは炒めて卵に加えてから焼く事がふんわり作るコツです。

2022/9/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜とシイタケのうま煮」のレシピが紹介されました。うま煮とはしょうゆや砂糖、酒などを加えて、しっかり煮たものを指すようです。白菜を美味しい材料と煮合わせ、数日おけるうま煮にしました。

2022/9/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ささみとナスの味噌焼き」のレシピが紹介されました。

2022/9/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根とキノコのニンニク風味」のレシピが紹介されました。大根を蒸し煮していただきます。

2022/9/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「こんにゃくチリソース」のレシピが紹介されました。カロリーは控えても噛み応えがあると食べた満足感が高いものです。

2022/9/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「焼かま飯」のレシピが紹介されました。角焼きカマボコを一品料理に仕上げました。袋状に包丁する時には気合を入れ、中心を切らないと成立しない料理です！湯通しする時ゆっくりすると温まって切り易くなります。

2022/8/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「マグロのミルフィーユ焼き」のレシピが紹介されました。野菜とマグロを組み合わせ、熱々のグラタン風にしてみました。耐熱容器が無ければアルミホイルを使い、両面グリルで焼くと良いでしょう。

2022/8/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カリっとマグロの香味ステック」のレシピが紹介されました。ワンタンの皮で見たマグロを少し多めの油で焼いていただく、パーティーやお弁当にも活躍できる一品。

2022/8/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「漬けマグロのベジタブルDON」のレシピが紹介されました。ポキをアレンジして、北海道で採れる物を組み合わせ、漬け丼にしました。味が染みてご飯との相性も良く、黄身と合わせるとコクが増します。

2022/8/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚こまクリームパスタ」のレシピが紹介されました。お手頃なコマ切れ肉でパスタを作りましょう！ネギもニンニクも入れて消化吸収を高め、スタミナUPに繋げます。豆乳を使う事でコクが増し、嬉しくなる一品！

2022/8/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ひき肉と豆腐のゴマ味噌炒め」のレシピが紹介されました。半すりのゴマを入れることでコクが増し、最後に加える三つ葉が、パリッとした食感と、味のアクセントになります。

2022/8/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚竜田のおろし和え」のレシピが紹介されました。味を付けた豚肉を大根おろしのさっぱりした甘酢でいただきます。

2022/8/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚バラのやみつき卵炒め」のレシピが紹介されました。豚バラを使いますが、脂肪分をゆっくり焼いて取り出してカリッと仕上げます。他の材料との組み合わせの美味しさも味わってください。