星澤幸子

2024/9/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツとさつま揚げの炒め煮」のレシピが紹介されました。おばあちゃんに作って貰ったと語るスタッフの提案でレシピにしました。

2024/9/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「秋鮭ソテー和風タルタルソース」のレシピが紹介されました。鮭は味噌にも良く合いますので　漬物や味噌を入れたソースをご紹介します。ご飯を何杯もおかわりしたくなる逸品です。

2024/9/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「焼きナスのキムチだれ」のレシピが紹介されました。アクは何度も水ですすぐことで、直ぐに取れます。ナスの色を引き立たせ、手早く仕上げて秋を満喫しましょう。

2024/9/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「牛ゴボウの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。すき焼き風の味付けで煮て煮汁だけを米と炊き、具は炊けてから混ぜます。贅沢なご馳走ご飯の出来上がり。

2024/9/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚とナスのトマト味噌炒め」のレシピが紹介されました。ナスはトマトとの相性が良いので、味噌とトマトのグルタミン酸の力を借りて美味しく仕上げましょう。冷めても美味しい和風テイストなラタトゥイユでは如何でしょう。

2024/9/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流手羽スープカレー」のレシピが紹介されました。札幌が発祥のスープカレーは、野菜がたっぷりに食べられ、香辛料が体調を整えてくれ、しかもご飯と食べるところにメニューの素晴らしさがあります。

2024/9/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ひき肉の玉ネギバーグ」のレシピが紹介されました。玉ネギを台にして、肉をのせて焼きます。味は大根おろしで爽やかなおろしタレでいただきましょう。

2024/9/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケのネギソース」のレシピが紹介されました。中国料理の鯉の甘酢あんかけをヒントに作りました。

2024/9/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンざんまい」のレシピが紹介されました。ニンジンは最古のビタミン源。

2024/9/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たまごと夏野菜のグリル」のレシピが紹介されました。フレッシュトマトでパプリカや玉ネギを煮たソースの上に、卵をのせて焼きます。夏野菜に卵が加わることで、大変コクのある味わいになり、栄養価もアップします。

2024/9/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「まるごとジャガピザ」のレシピが紹介されました。

2024/9/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ちくわマヨの青のりまぶし」のレシピが紹介されました。ちくわを極上の一品に仕上げました。最後にまぶすものを、ゴマやパセリにしても美味しいです。

2024/9/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「エノキのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。エノキ茸をその形のままフライパンで焼いてみましょう。片栗粉でカリッとさせるのが醍醐味。

2024/9/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツの磯みそバター炒め」のレシピが紹介されました。このレシピは、家にある物で簡単に作れて、美味い一品。是非家庭の定番メニューにいれてください。

2024/9/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ツナともやしのカレー風味」のレシピが紹介されました。家計の味方もやしとツナ缶を使った簡単な一品。しっかりとしたカレー味にしましたので、お弁当やおかずの一品として嬉しい料理です。水気を飛ばすように強い火で仕上げましょう。