村田吉弘

料理名 にんじんとしょうがのおかずきんぴら 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2017年11月21日（火）   辛みが絶妙なきんぴら 「フライパンで！冬野菜の簡単おかず」とい・・・

料理名 大根と鶏肉のしょうが焼き 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2017年11月21日（火）   ご飯がすすむ、しっかり味 「フライパンで！冬野菜の簡単おかず」というテー・・・

料理名 きのこの揚げない天丼 番組名 NHKきょうの料理 コーナー ＣＯＯＫ９ 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2017年10月26日（木）   天かすで揚げない天丼 毎月最終木曜日放送、谷原章介さん・・・

料理名 冬野菜の肉みそ鍋 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年12月14日（水）   肉みそベースのこっくりしたスープ 「京料理人の かんたん！和食塾」というテーマで・・・

料理名 冬野菜たっぷり豚しゃぶ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年12月14日（水）   コクある豚肉とまろやかな豆乳スープで 「京料理人の かんたん！和食塾」とい・・・

料理名 素材を生かすおでん 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年12月14日（水）   味のよ～くしみた、アツアツのおでん 「京料理人の かんたん！和食塾」というテー・・・

料理名 なすとれんこんの肉みそ炒め 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年7月19日（火）   ナスと肉みそでご飯によく合う 【京料理人のかんたん！和食塾】というテーマ・・・

料理名 なすとししとうのピリ辛炒め 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年7月18日（月）   ピリ辛味で食欲アップ 【京料理人のかんたん！和食塾】というテーマで、なす・・・

料理名 ひんやりなすの揚げびたし 番組名 きょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年7月19日（火）   大根おろしを加えてよりサッパリと 【京料理人のかんたん！和食塾】というテーマで、・・・

料理名 わかめのつくだ煮 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年3月2日（水） わかめでご飯のお供 【今こそ伝えたい！京料理人の温故知新レシピ】というテーマで、わかめを使った料理・・・

料理名 わかめとあさりの炊き込みご飯 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年3月2日（水）   磯の香りのする春らしい炊きこみご飯 【今こそ伝えたい！京料理人の温故知新・・・

料理名 わかめの茶碗蒸し 番組名 NHKきょうの料理 料理人 村田吉弘 放送局 NHK 放送日 2016年3月2日（水）   具はわかめのみでスルスルと 【今こそ伝えたい！京料理人の温故知新レシピ】というテーマ・・・