上島亜紀

2022/12/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「紅白おでん」のレシピが紹介されました。

2022/12/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「牛肉のにぎりずし」のレシピが紹介されました。仕上げに金箔を散らせば、さらに華やぐ豪華なにぎりずしになります。

2022/12/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「春菊と干し柿のごまあえ」のレシピが紹介されました。干し柿を加えると、ねっとりとした食感と甘みが加わり、味わい深いあえものになります

2022/12/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「えびのかぶら蒸し」のレシピが紹介されました。かぶを雪に見立てた風流な一品です。

2022/12/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「鯛の和風カルパッチョ」のレシピが紹介されました。忙しい年末年始でも手軽に作れて、食卓が華やぐ料理です。

2022/12/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「祝い肴3種（田作り／サーモンの昆布巻き／かずのこ）」のレシピが紹介されました。裏白など、葉ものをあしらってお正月らしい盛りつけに。

2022/11/10のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「アスパラとチキンのクリームレモン煮」のレシピが紹介されました。フライパンひとつでつくる、ごちそう煮込み料理。鶏肉を焼いて、煮込むだけ！アスパラガスは“食感”を残すのがポイントです。冷蔵庫で3日は保存できるので、つくり置きにもぴったりです。

2022/9/15のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「オリーブと生ハムのチーズフライ」のレシピが紹介されました。オリーブを生ハムで巻いた、おつまみにもぴったりなフライです。生でも食べられる食材なので、揚げ色がつけばOK！冷蔵庫で３日は保存できるので、つくり置きにもぴったりです。

2022/8/23のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「小松菜とパプリカのナムル風」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単！作りおきにもぴったり！彩り豊かなナムル風のおかずです。酒を加えて野菜を蒸すと、うまみが増します。きくらげやにんじんを入れるのも、おすすめです。

  料理名 きのこの豆豉炒め 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 上島 亜紀 放送局 日本テレビ 放送日 2020年11月28日（土）   コメント 「きのこの豆豉炒め」の作り方のご紹介です。混・・・

  料理名 担々そぼろ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 上島 亜紀 放送局 日本テレビ 放送日 2020年11月28日（土）   コメント 「担々そぼろ」の作り方のご紹介です。ごはんにのせた・・・

  料理名 五目切り干し大根 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 上島 亜紀 放送局 日本テレビ 放送日 2020年11月21日（土）   コメント 「五目切り干し大根」の作り方のご紹介です。卵・・・

  料理名 鶏手羽中の揚げびたし 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 上島 亜紀 放送局 日本テレビ 放送日 2020年11月14日（土）   コメント 「鶏手羽中の揚げびたし」の作り方のご紹介・・・

  料理名 牛肉のしぐれ煮 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 上島 亜紀 放送局 日本テレビ 放送日 2020年11月7日（土）   コメント 混ぜごはんや炊き込みごはんにしてもおいしい「牛肉・・・

  料理名 しらたきチャプチェ 番組名 キューピー３分クッキング 料理人 上島 亜紀 放送局 日本テレビ 放送日 2020年11月7日（土）   コメント 「しらたきチャプチェ」の作り方のご紹介です。・・・