佐藤わか子

2023/1/25のNHK【ひるまえほっと】では、佐藤わか子さんにより「じゃがいものヨーグルトスープ生ハムのせ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトを使った、にんにくの香りが食欲をそそるエキゾチックなピリ辛スープ！ じゃがいもはすりおろすと変色しやすいですが、加熱すると元に戻ります。

2022/12/8のNHK【ひるまえほっと】では、佐藤わか子さんにより「にんじんとハムの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。ヨーグルトを使った“炊き込みごはん”。ヨーグルトを入れるとバターのような風味が生まれ、コクとうまみたっぷりのごはんになります。カレーに添えてもおいしいです。

2022/10/27のNHK【ひるまえほっと】では、佐藤わか子さんにより「じゃがいもとルッコラのガレット ～ヨーグルト＆ブルーチーズソース～」のレシピが紹介されました。アクセントはヨーグルトのソース。カリッと焼き上げたじゃがいもと相性抜群です。じゃがいもは水にさらすとまとまりにくくなるので、あえてそのまま焼いていきます。

料理名 大豆フムス 番組名 NHKあさイチ 料理人 佐藤わか子 放送局 NHK 放送日 2017年7月3日（月）   蒸し大豆で和風フムスを ＮＨＫあさイチでは、簡単！新感覚「スゴ豆」料理ということで、ひよこ豆・・・