塩田ノア

2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「レタスとベーコンの蒸し煮」のレシピが紹介されました。フランス家庭料理の手軽で簡単な「蒸し煮」。電子レンジでレンチンで作れるレシピです。

2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「鶏むね肉のレモンバターソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をしっとりと焼き上げ、爽やかなレモンの風味とコクのあるバターを合わせたソースをかけていただきます。

2023/10/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「ミモザ風サラダ」のレシピが紹介されました。火を通した卵を崩して散らす「ミモザ風サラダ」。ドレッシングに卵白を少しだけ使って、とろみをつけ、野菜によくからむようにひと工夫します。

2023/10/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「豚ロース肉のブーランジェ風」のレシピが紹介されました。フランスの「肉じゃが」風の伝統的な家庭料理。「ブーランジェ風」とは「パン屋さん風」という意味で、昔、パンを焼いた窯の余熱で調理したことから名づけられたといわれています。

料理名 さっぱりビーフストロガノフ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 塩田 ノア 放送局 NHK 放送日 2015年11月10日（火）   コクがあってさっぱりと 【ヘルシー肉で軽やか洋食】というテーマで、「・・・

料理名 赤身ビフカツ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 塩田 ノア 放送局 NHK 放送日 2015年11月10日（火）   2種類のソースで軽やかさアップ 【ヘルシー肉で軽やか洋食】というテーマで「赤身ビフ・・・

料理名 牛赤身の粗びきハンバーグ 番組名 きょうの料理 料理人 塩田 ノア 放送局 NHK 放送日 2015年11月10日（火）   食べ応えはそのまま、味わいはあっさり 【ヘルシー肉で軽やか洋食】というテーマ・・・

料理名 和風ガスパチョ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 塩田 ノア 放送局 NHK 放送日 2015年8月11日（火）   みそで和風仕立て 【くり返しつくりたい！夏野菜たっぷりおかず】ということで、「和風・・・

料理名 春雨とひき肉のミニトマト炒め 番組名 NHKきょうの料理 料理人 塩田 ノア 放送局 NHK 放送日 2015年8月11日（火）   春雨にトマトのうまみを吸わせて 【くり返しつくりたい！夏野菜たっぷり・・・

料理名 スペアリブのトマト煮 番組名 きょうの料理 料理人 塩田 ノア 放送局 NHK 放送日 2015年8月11日（火）   フレッシュトマトが出回る夏に 【くり返しつくりたい！夏野菜たっぷりおかず】というこ・・・