奥様ここでもう一品

2023/9/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマトリゾット」のレシピが紹介されました。

2023/9/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「アサリと旬野菜の彩り煮」のレシピが紹介されました。夏野菜のラタトゥイユのイメージした、アサリの旨味が詰まった炒め煮。野菜がアサリの旨味を吸って、スプーンが止まりません。

2023/8/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「枝豆と梅のかき揚げ」のレシピが紹介されました。ちくわの味わいと鮭節の旨味が加わり、お弁当やもてなし料理としても喜ばれる事でしょう。

2023/8/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭と小松菜のサッと炒め」のレシピが紹介されました。鮭には疲れを取るアミノ酸アスタキサンチン、小松菜に含まれる鉄分、キュウリに含まれるカリウムが疲れた体を癒してくれます。

2023/8/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流 中華がゆ」のレシピが紹介されました。鶏ムネ肉はイミダペプチドという成分が抗酸化作用を持ち、疲労回復に役立ちます。お粥はブドウ糖になり、体を癒し、力が出てきます。

2023/8/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚とトマトの味噌串焼き」のレシピが紹介されました。コマ切れ肉での串焼きは思いのほか刺しやすいもので、味も染みが良く、やわらかく様々な材料とも組み合わせ自由です。ご飯のおかずに、お酒の肴に、お弁当に嬉しい一品。

2023/8/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「高野豆腐の豚バラ巻き」のレシピが紹介されました。調味料が絡んだ熱々の肉巻きと、しっとりしたレタスを一緒にいただくと、ご飯がススミます。高野豆腐でタンパク質もたっぷり摂れて栄養満点です。

2023/8/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大豆のピザ風おやき」のレシピが紹介されました。水煮大豆を潰しておやき風に仕上げます。パーティー料理として、おかずとして重宝な一品です。

2023/8/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「イチゴ豆乳もち」のレシピが紹介されました。片栗粉とイチゴジャムで餅を作ります。とても手軽ですが美味しくて滋養があり、冷たくするとより美味しいのですが、長く置くとかたくなって風味が落ちます。作りたてを頂きましょう。

2023/8/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げとナスの柚子胡椒煮」のレシピが紹介されました。フタを外して、ナスに外気を当てながら煮ると色落ちしません。煮えた後も、冷めるまでフタはしないでおきましょう。冷蔵庫で冷やすとご馳走の一品になります。

2023/8/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「照り焼き巾着バーグ」のレシピが紹介されました。大豆製品は日持ちがしますし、冷凍も出来ます。

2023/8/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「さつま揚げの中華風丼」のレシピが紹介されました。たっぷり入った万能ネギの香りと食感が嬉しい丼です。お好みでラー油をかけても美味しくいただけます。

2023/8/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「スパイシー豚丼」のレシピが紹介されました。疲れを取り、スタミナをつけてくれる豚丼。カレーは食欲増進、夏には最高な味です。

2023/8/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴマだれ漬け丼」のレシピが紹介されました。直ぐに手軽に夏らしい丼を考えました。スタミナ切れしないように、しっかりご飯を食べて夏を乗り切りましょう！

2023/8/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「バターコーンごはん」のレシピが紹介されました。ご飯は少なめにして、スイートコーンをフライパンで蒸し焼きにします。時間もかからず見事な逸品になりました。