奥様ここでもう一品

2023/7/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「タコとズッキーニのアヒージョ」のレシピが紹介されました。作り置き出来るのが有難く、オイルに浸かって美味しく柔らかくなります。

2023/6/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「揚げナスのサラダうどん」のレシピが紹介されました。焼き肉のタレを使った味付けの、旬のナスと、冷たいうどんの食べ応えのある一品です。

2023/6/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「梅とオクラの冷製和風パスタ」のレシピが紹介されました。暑い時の梅は滋養があり、オクラとの相性を楽しみながら、スタミナを補充しましょう。シラス干しもミネラル補給に良いでしょう。

2023/6/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナメコと野菜の冷や麦」のレシピが紹介されました。冷たい、具沢山の汁をかけて頂く「ひやむぎ」です。

2023/6/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「青シソの冷たい混ぜラーメン」のレシピが紹介されました。青シソがたっぷりのドレッシングに、ラーメンを絡めていただきます。はんぺんの白とトマトの赤、青シソの緑が夏らしい！

2023/6/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「冷やし鶏そぼろ蕎麦」のレシピが紹介されました。ラーメンで作るジャージャー麺をそばで、豚肉を鶏肉に変えて作ってみました。そばと鶏肉そぼろがマッチして、味わい深いものになりました。

2023/6/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「カブとささみのしっとり煮」のレシピが紹介されました。旬のカブとささみを甘酒でサッと火を通し、煮汁も飲み干したくなる煮物にしました。冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメです。

2023/6/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げの納豆炒め」のレシピが紹介されました。

2023/6/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「アスパラのヨーグルトサラダ」のレシピが紹介されました。旬のアスパラを、ヨーグルトと和え、豪華で目新しい料理を作りました。アスパラは新鮮な物ほど、火の通りが良いので気を付けましょう。ヨーグルトの酸味がアスパラの味を引き立ててくれ、たくあんが味をしめてくれます。

2023/6/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「塩辛じゃがのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。相性抜群のジャガイモと塩辛を洋風にオーブンで焼きます。塩辛は少し多めが美味しいでしょう。

2023/6/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キムチ味噌ちぢみ」のレシピが紹介されました。発酵食品は、腸内細菌を活性化させて、免疫力を高める効果があるとされています。使いやすい食材で作るチヂミ。

2023/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「簡単 アジア風ネギ餅」のレシピが紹介されました。台湾にある葱油餅というローカルフードを、雅也流に春巻きで再現しました。本場は小麦粉を練って生地にしますが、春巻きを使う事で手軽に、そして手で食べやすいようにしました。

2023/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「折りたたみおむすび」のレシピが紹介されました。どんな具材を使っても良いですので、美味しい相性や、彩りを考えて順番にのせると良いでしょう。

2023/6/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ひとくちチーズサンド」のレシピが紹介されました。ビスケットかクッキーでチーズサンドを作ります。完成させてから冷蔵庫に入れると、チーズがしまって美味しくなります。

2023/6/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガいなり」のレシピが紹介されました。揚げは、湯通しだけですので作り方は簡単。片手で持てる、小揚げを使ったおつまみに、おかずに最高の料理です。