宮崎美子

2024/11/27のNHK【きょうの料理】では、広里貴子さんにより「そうめんちり」のレシピが紹介されました。糸島を代表するハレの日のごちそう！人が集るときにたっぷりつくってふるまわれます。鶏ガラから丁寧にとったスープは味わい深く、一度食べたら忘れられないおいしさです。

2024/11/27のNHK【きょうの料理】では、広里貴子さんにより「かしわめしのおむすび」のレシピが紹介されました。鶏肉と野菜の甘辛い煮汁で炊いたご飯をふっくら握っておいしいおむすびに。お祭りやお祝いごとなどに欠かせない、米田家が暮らす福岡県の郷土料理です。

2024/11/27のNHK系【きょうの料理】では、連続テレビ小説『おむすび』の料理監修・広里貴子さんにより「ピーマンみそ」のレシピが紹介されました。ヒロイン・米田結が育った米田家の魅力あふれる食卓を再現

2024/11/27のNHK系【きょうの料理】では、連続テレビ小説『おむすび』の料理監修・広里貴子さんにより「米田家の“バーニャン”カウダ」のレシピが紹介されました。ピーマンみそを使った特製ソースがおいしさのポイント！

料理名 なすのコンソメプリン 番組名 NHKきょうの料理 料理人 宮本けんしん 放送局 NHK 放送日 2018年8月21日（火）   コメント 「つくろう！にっぽんの味４７」今回は熊本の夏野菜で新しい郷土料理・・・

料理名 カラフルトマトのペペロンチーノ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 宮本けんしん 放送局 NHK 放送日 2018年8月21日（火）   コメント 「つくろう！にっぽんの味４７」今回は熊本の夏野菜で新し・・・