川崎幸樹

2022/7/13のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、京橋「ドブロ」川崎幸樹さんにより「クロアチア和風ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。発酵した塩漬けキャベツでつくるロールキャベツ”サルマ”は、日本の肉じゃがみたいなクロアチアの家庭料理。酸味の効いたクセのある味わいがやみつきです！