星澤幸子

2024/4/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイの煮つけ ＆ 小松菜とキノコの胡麻和え」のレシピが紹介されました。カレイの煮付けと胡麻和えが同時に、しかも短い時間でフライパン一つで出来上がります。

2024/4/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ベーコンピラフ ＆ じゃがキムチ」のレシピが紹介されました。一度の調理で、手軽に2品つくれるレシピ。今回は炊飯器でピラフを炊くと同時に、じゃがいももふかして一石二鳥です。

2024/3/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「焼き大根のみそ納豆丼」のレシピが紹介されました。納豆と大根は相性の良い組み合わせです。大根はバターを使うことでコクが出て実に旨味になりますし、納豆を機能的に美味しく頂く最高の一品です。

2024/3/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「アサリの簡単スープマカロニ」のレシピが紹介されました。1人での食事は、使う材料に限りが出ますので、野菜ジュースを活用する事はお勧めです。缶詰めも保存が出来て直ぐに使える材料として優秀ですので、揃えておくと非常のときにも役に立ちます。

2024/3/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「和風キャベツ焼きごはん」のレシピが紹介されました。作り始めてから30分あればおつりがくるほどの速さで完成！しかも噛み応えとボリュームで大満足な一品になりました。

2024/3/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚汁風そば」のレシピが紹介されました。じゃがいもやニンジンを入れない「豚汁」をつゆにして、お蕎麦をいただきます。コクがあり、食べ応えのある汁がそばにとても良く合います。

2024/3/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「しめ鯖の彩りカルパッチョ」のレシピが紹介されました。しめ鯖はと細切昆布との相性抜群！おかずにも前菜にもなる一品です。

2024/3/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「いちご寒天」のレシピが紹介されました。イチゴを潰して寒天液で固めます。いちごをそのまま食べる時より風味が豊かになり、色も鮮やかになります。生クリームやフレッシュのいちごを添えると、特別なデザートになります。

2024/3/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ミモザ風スパゲティ」のレシピが紹介されました。ミモザとは春にまん丸の花を密集させて咲く花で、その花に見立てたスパゲティを作りました。

2024/3/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンの花蒸し」のレシピが紹介されました。はんぺんを潰して団子にし、ニンジンを周りにつけて蒸した、色鮮やかでおもてなし料理やお弁当、おかずに嬉しい一品です。

2024/3/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「切り干しキムチ和え」のレシピが紹介されました。白菜キムチと、切り干し大根の相性が良く、食感も楽しめる一品です。キムチとゴマ油の香りも良く、手が止まらなくなる一品。

2024/3/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「とうふ餅のクリームソース」のレシピが紹介されました。お豆腐で餅を再現した食感が楽しいレシピです。

2024/3/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「エビニラ蓮根」のレシピが紹介されました。野菜もしっかりとれる栄養満点の炒め物。レンコンを厚めの半月に切ることで、食べ応えある一品になりました。ニラの香りが食欲をそそります。

2024/3/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流とりご飯」のレシピが紹介されました。簡単！炊飯器でできる手羽元入りの炊き込みご飯です。調味料は酒と塩だけですが鶏肉のうま味で箸が止まりません。

2024/3/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「うどん入り茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。この料理は大阪発祥の郷土料理、小田巻（オダマキ）蒸しです。滑らかでうどんと卵蒸しがよく絡まって、やさしい味わいです。