小笠原朋子

2025/2/18のNHK系【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「フィナンシェ」のレシピが紹介されました。コクのある甘さのきび糖を使って、さらに奥行きのある風味に仕上げます。お店で一番人気の看板スイーツの「フィナンシェ」

2025/2/18のNHK【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「ごまクッキー」のレシピが紹介されました。アイスボックスタイプのシンプルなクッキーです。ごまの香ばしい風味と食感がアクセント。