稲田多佳子

2022/10/21のNHK【きょうの料理】では、稲田多佳子さんにより「冷凍フルーツとあんこのマフィン」のレシピが紹介されました。ホロリと口どけがよく、手づくりならではのやさしい味が魅力のマフィン。まろやかなこしあんの甘さとみずみすしいミックスベリーの酸味が好相性です。

2022/10/21のNHK【きょうの料理】では、稲田多佳子さんにより「抹茶の白あんケーキ」のレシピが紹介されました。ケーキ型を使わず、オーブン対応のホウロウなどのバットでつくれるケーキ。抹茶のほろ苦さと白あんの上品な甘さのコントラストが絶妙です。

2022/10/21のNHK【きょうの料理】では、稲田多佳子さんにより「バナナと小豆のマーブルケーキ」のレシピが紹介されました。人気の高いバナナケーキにゆで小豆を加えて和の趣に。切り分けたときにどんな模様が出てくるか、ワクワクします。