【いっぷく!まんぷくキッチン】みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ
![みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ](https://osarai-kitchen.com/img/2014/10/CIMG6605-300x225.jpg)
みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ
料理名 | みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
料理人 | 藤原美樹(みきママ) |
放送局 | TBS |
放送日 | 2014年10月30日(木) |
みそ汁をみそクリームパスタに!
いっぷく!まんぷくキッチンでは、リメイク料理人として人気ブロガーの「みきママ」こと藤原美樹さんが登場。スタジオでは「みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ」を作っていました。豆腐がチーズのような錯覚をおこす一品に、国分太一さんほか出演者もビックリ!
みそ汁でリメイク!みそクリームパスタの材料
みそ汁 |
牛乳 |
スパゲッティ(7分茹でのもの) |
粉チーズ |
塩 |
黒コショウ |
パセリ |
みそ汁でリメイク!みそクリームパスタの作り方
1、残ったみそ汁の鍋に牛乳を入れて煮立てる。
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そこにスパゲッティを半分に折って入れ、ふきこぼれないように中火〜強火で9分茹でる。
※少し長めに茹でる
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2、茹で終わったら、粉チーズをふりかけ混ぜる。塩、黒こしょうで味を調整する。
※調味料は味をみながら調節
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みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ
お皿に盛り、みじん切りしたパセリをのせて、みそ汁でリメイク!みそクリームパスタの完成。
タグ:みきママ