【グッとラック！】電子レンジで作る牧場カレー
電子レンジで作る牧場カレー
| 料理名 | 電子レンジで作る牧場カレー |
| 番組名 | グッとラック！ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年3月16日（月） |
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グッとラック！では、牛乳救済レシピとしてリュウジさんが「電子レンジで作る牧場カレー」の作り方を紹介。水を使わず牛乳だけで作ります。
電子レンジで作る牧場カレーの材料
| 牛肉のこま切れ | 100g |
| タマネギ(薄切り) | 1/4個 |
| ニンニク | 1/2片 |
| バター | 5g |
| カレールー | 1片 |
| 牛乳 | 100cc |
| 塩 | 適量 |
| コショウ | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
電子レンジで作る牧場カレーの作り方
1.ボウルに牛肉のこま切れ(100g)、タマネギ(薄切り 1/4個)、カレールーバター(5g)、塩(適量)、こしょうをふります。
ニンニク(1/2片)をすりおろします。
※ニンニクを入れることで、炒めたような香ばしさをプラス
–
2.1に牛乳(100cc)を回し入れます。
ラップをかけて電子レンジで加熱します(600Wで5分)。
–
3.2を取り出してかき混ぜ、ご飯と合わせて盛ります。ご飯の上にパセリ(適量)、カレーに粉チーズ(適量)をかけて完成。
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