【サタプラ】わさびマヨチャーハン
料理名 | わさびマヨチャーハン |
番組名 | サタプラ |
料理人 | 稲垣飛鳥 |
出演者 | 菊地亜美 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2023/4/29(土) |
わさびマヨチャーハンの材料(作りやすい量)
ごはん | 180g |
鮭フレーク | 20g |
卵 | 1個(砂糖塩で味付け) |
水菜 | 20g(2cm幅に切る) |
マヨネーズ | 大さじ1.5 |
わさび | 小さじ2 |
塩 | ひとつまみ |
砂糖 | 小さじ1 |
油 | 大さじ1 |
わさびマヨチャーハンの作り方・レシピ
- 多めの油(分量外)を入れて温めたフライパンに塩と砂糖で味付けした溶き卵をいれてふわふわ卵を作って別皿によけておきます
- 同じフライパンでマヨネーズで鮭とご飯を炒めます
- わさびと塩ひとつまみを入れて混ざったら水菜を入れ、卵を戻し、少し炒めます
- 仕上げに胡椒を振って完成です