【サタプラ】塩昆布とイカの和風ペペロンチーノ
料理名 | 塩昆布とイカの和風ペペロンチーノ |
番組名 | サタプラ |
料理人 | 稲垣飛鳥 |
出演者 | 菊地亜美 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/4/9(土) |
塩昆布とイカの和風ペペロンチーノの材料(作りやすい量)
パスタ(太さ1.7) | 90g |
いかの醤油焼き | 1袋 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
鷹の爪 | 1本 |
にんにく | 1かけら |
塩昆布 | 2つまみ |
黒コショウ | 適量 |
塩昆布とイカの和風ペペロンチーノの作り方
- フライパンでニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めます(弱火で香りを出す)
POINT
※鷹の爪は手でちぎって入れる
- レンジで温めたいかの醤油焼きを入れます
- 茹でたパスタを入れ混ぜ合わせ、塩昆布を2つまみ入れ炒めます
- 盛り付け後、黒コショウをたっぷりかけ完成です
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