【サタプラ】湯葉＆豆乳シチュー鍋のレシピ・稲垣飛鳥｜おさらいキッチン        

【サタプラ】湯葉＆豆乳シチュー鍋

2022/11/26 [サタプラ]

サタプラのレシピ・湯葉＆豆乳シチュー鍋

湯葉＆豆乳シチュー鍋

料理名 湯葉＆豆乳シチュー鍋
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2022/11/26（土）
2022/11/26のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「湯葉＆豆乳シチュー鍋」のレシピが紹介されました。意外な掛け合わせランキング。ここでは第1位１度で２度美味しい！無調整豆乳×モッツァレラチーズの鍋レシピになります。

湯葉＆豆乳シチュー鍋の材料(作りやすい量)

無調整豆乳 500cc
水 300cc
白出汁 大さじ5
白菜
にんじん
しめじ
豚バラ
鶏団子
モッツァレラチーズ

湯葉＆豆乳シチュー鍋の作り方・レシピ

  1. 豆乳、水、白出汁を鍋に入れ、煮立たせます。
  2. 上に張った膜を箸ですくい、湯葉を作り、わさび醬油などにつけて食べます。

    POINT

    膜をはるために豆乳は無調整のものを使います。

  3. 具材を入れて煮込み、最後にモッツァレラチーズをちぎって入れ、完成です。

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