【サタプラ】簡単豆腐ステーキ
料理名 | 簡単豆腐ステーキ |
番組名 | サタプラ |
コーナー | 丸ちゃんのパパめし |
料理人 | 丸山隆平(関ジャニ∞) |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/1/29(土) |
簡単豆腐ステーキの材料(作りやすい量)
絹ごし豆腐 約200g |
卵 一個 |
オリーブオイル 適量 |
塩 少々 |
こしょう 少々 |
醤油 適量 |
鰹節 適量 |
簡単豆腐ステーキの作り方
- 豆腐の厚さを半分にして、キッチンペーパーを使用して軽く水切りをします
- 豆腐に塩こしょうをします
- フライパンにオリーブオイルを入れ、両面を焦げ目がつく程度焼きます
- 焦げ目がついたら卵を割り入れて軽く黄身を潰す程度に焼いて醤油を振り香ばしさをつけます
- お皿に盛り鰹節をふりかける 完成です!
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