【サタプラ】韓国風チャーハンのレシピ・サタデープラス・稲垣飛鳥|おさらいキッチン        

【サタプラ】韓国風チャーハン

韓国風チャーハン

料理名 韓国風チャーハン
番組名 サタデープラス
料理人 稲垣飛鳥
放送局 毎日放送(TBS)
放送日 2021年12月11日(土)

 

2021年12月11日の毎日放送(TBS)系【サタプラ】では、料理研究家・稲垣飛鳥さん考案により「韓国風チャーハン」のレシピが紹介されました。『豚ロースコチュジャン味』&『キムチ』の掛け合わせで作る美味しかったランキング第1位のチャーハン。チーズがとろ~り!ホットプレートでパーティー感覚!

韓国風チャーハンの材料(作りやすい量)

 

国産豚ロースコチュジャン味焼肉用(イオン) 1袋
熟成キムチ(イオン) 100g
ごはん 400g
大さじ2
適量
とろけるミックスチーズ 適量

 

韓国風チャーハンの作り方

 

  1. 冷たいフライパンに油(大2)と、国産豚ロースコチュジャン味焼肉用(1袋)をちぎって入れ、火をつけます。
  2. 強めの中火で熟成キムチ(100g)を炒めます。
  3. ごはん(400g)を入れてさらに炒めます。
  4. ホットプレートにチャーハンを盛って、周りにとろけるミックスチーズ(適量)を入れ溶けたら完成です。

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