【ラヴィット】おつまみチョコサラミ
料理名 | おつまみチョコサラミ |
番組名 | ラヴィット! |
料理人 | 浅見欣則 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/6/7(火) |
おつまみチョコサラミの材料(作りやすい量)
「てんさい糖ビスケット」 | 1/2袋 |
ビター板チョコ | 2枚 |
バター | 15g |
牛乳 | 15g |
ミックスナッツ | 適量 |
ドライフルーツ | 適量 |
粉砂糖 | 適量 |
柚子胡椒 | 小さじ1/2 |
おつまみチョコサラミの作り方
- 袋の中で「てんさい糖ビスケット」を細かくなり過ぎない程度に割ります
- ナッツとドライフルーツを細かく刻み、ビスケットの袋の中に入れ合わせておきます
- 板チョコを耐熱ボウルに細かく割り入れ、バター、牛乳を入れ、湯せんで溶かします
- 3が溶けたら、1のビスケットと2のナッツ、ドライフルーツを混ぜ、柚子胡椒を加えてさらに混ぜます
- 混ぜたものをラップに乗せ、好きな形に成形します
- 冷めたら2時間ほど冷凍庫で冷やします
- 冷やしたものに粉砂糖をふりかけ、食べやすい大きさにカットし完成です
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