【ラヴィット】はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼き
料理名 | はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼き |
番組名 | ラヴィット! |
料理人 | こがけん |
出演者 | 川島明(麒麟) |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年11月30日(火) |
はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼きの材料(作りやすい量)
お好みのとろけるスライスチーズ | 2枚 |
はんぺん | 1枚 |
バター | 適量 |
ポン酢 | 小さじ2 |
はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼きの作り方
- はんぺん(1枚)を三角に切ります。
- 切ったはんぺんの断面に内側から切り込みを入れます。
- 切り込みを入れたところにお好みのとろけるスライスチーズ(2枚)を入れます。
- 表面に焼き色がつくまでバターで中弱火で焼きます。
- 焼き色がついたら蓋をして、約1分弱火で蒸し焼きにします。
- ポン酢(小2)を加えて、お酢が飛んだら完成です。
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