【ラヴィット】ラクうま酢豚
料理名 | ラクうま酢豚 |
番組名 | ラヴィット! |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/6/21(火) |
ラクうま酢豚の材料(2人前)
豚こま肉 200g |
パプリカ 1個 |
タマネギ 1/2 個 |
ケチャップ 大さじ2 |
ポン酢 大さじ1 |
ごま油 適量 |
片栗粉 適量 |
しょうが 適量 |
ラクうま酢豚の作り方
- パプリカ、タマネギを小さくカットします
- 豚こま肉に片栗粉をまぶしたら、しょうがを加えて混ぜます
- フライパンにごま油を引き、野菜を炒めます
- 豚こま肉をまとめ、塊にしてフライパンに入れます
- 焼き目がついたら返し、蓋をして2分蒸します
- ケチャップにポン酢を混ぜ合わせ、甘酢ダレを作る(ケチャップ2:ポン酢1)
- 甘酢ダレをフライパンに入れて豚こまに絡めれば出来上がりです。