【ラヴィット】ラクうま酢豚のレシピ|おさらいキッチン        

【ラヴィット】ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

料理名 ラクうま酢豚
番組名 ラヴィット!
放送局 TBS
放送日 2022/6/21(火)
2022/6/21のTBS系【ラヴィット!】では、「ラクうま酢豚」のレシピが紹介されました。

ラクうま酢豚の材料(2人前)

豚こま肉 200g
パプリカ 1個
タマネギ 1/2 個
ケチャップ 大さじ2
ポン酢 大さじ1
ごま油 適量
片栗粉 適量
しょうが 適量

ラクうま酢豚の作り方

  1. パプリカ、タマネギを小さくカットします
  2. 豚こま肉に片栗粉をまぶしたら、しょうがを加えて混ぜます
  3. フライパンにごま油を引き、野菜を炒めます
  4. 豚こま肉をまとめ、塊にしてフライパンに入れます
  5. 焼き目がついたら返し、蓋をして2分蒸します
  6. ケチャップにポン酢を混ぜ合わせ、甘酢ダレを作る(ケチャップ2:ポン酢1)
  7. 甘酢ダレをフライパンに入れて豚こまに絡めれば出来上がりです。

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