【ラヴィット】和風豆乳えびせんポタージュ
料理名 | 和風豆乳えびせんポタージュ |
番組名 | ラヴィット! |
料理人 | モグライダー・ともしげ |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/6/28(火) |
和風豆乳えびせんポタージュの材料(1〜2人前)
お好み焼き風えびせんべい | 2枚 |
豆乳 | 1カップ |
だし | 1カップ |
絹ごし豆腐 | 1/4丁 |
和風豆乳えびせんポタージュの作り方
- 『お好み焼き風 えびせんべい』を粉末状になるくらいに細かくなるまで砕く
- 鍋にダシと豆乳を入れて火にかけます
- 砕いたえびせんを入れ、溶けるまで煮込みます
- 豆腐を加えてひと煮立ちされる
- ひと煮立ちしたら出来上がりです。
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