【ラヴィット】残り物でもできるパラパラチャーハン
料理名 | 残り物でもできるパラパラチャーハン |
番組名 | ラヴィット! |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/5/10(火) |
残り物でもできるパラパラチャーハンの材料(2人前)
ご飯 | 400g |
長ネギ | 1/3本 |
ハム | 4枚 |
卵 | 2個 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
塩 、こしょう | 少々 |
鰹節 | 適量 |
残り物でもできるパラパラチャーハンの作り方
- 長ねぎとハムは粗みじん切りにします
- 油の代わりにフライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶け始めたら温かいご飯を加え、マヨネーズが全体に行きわたるように炒めます
- 2に1を加えてさらに炒めたら、フライパンの端に寄せ、空いたところにマヨネーズと合わせた卵を入れてご飯と混ぜながら炒めます
- 塩・こしょうで味をととのえ、最後に鰹節をいれれば出来上がりです。
POINT
油の代わりにマヨネーズを使用します。ぜひ試してみてください。