【ラヴィット】磯辺揚げの冷製和風パスタ
料理名 | 磯辺揚げの冷製和風パスタ |
番組名 | ラヴィット! |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/6/14(火) |
磯辺揚げの冷製和風パスタの材料(1人前)
ニッスイ「ほしいぶんだけ ちくわの磯辺揚げ8個入り」 | 4個 |
パスタ | 100g |
2倍濃縮のめんつゆ | 40cc |
オリーブオイル | 30cc |
温泉たまご | 1個 |
大葉 | 1/2枚 |
わさび | 小さじ1 |
磯辺揚げの冷製和風パスタの作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてパスタを標準時間茹でます
- 磯辺揚げはレンジで解凍し租熱を取り、3本は薄めの小口切り、1本は飾り用に3等分程に切ります
- 1のパスタが茹で上がったら冷水でしめて水気をよく切り、ボルに入れ、めんつゆ、わさび、オリブ油を順に加えて和え、最後に磯辺揚げを加えてざっくり混ぜて皿に盛ります
- 3のパスタの上に温泉卵、飾り用の磯辺揚げ、大葉を散らしたら出来上がりです。暑い日にオススメの冷製パスタぜひ試してみてください