【ラヴィット】韓国風キッシュのレシピ・ビブグルマンの山崎|おさらいキッチン        

【ラヴィット】韓国風キッシュ

韓国風キッシュ

韓国風キッシュ

料理名 韓国風キッシュ
番組名 ラヴィット!
料理人 ビブグルマンの山崎
放送局 TBS
放送日 2022/2/2(水)

2022/2/2 のTBS系【ラヴィット!】では、ビブグルマンの山崎さんにより「韓国風キッシュ」のレシピが紹介されました。

韓国風キッシュの材料(2人前)

食パン 6枚
豚バラスライス 60g
えのき 1個
エリンギ 1/2個
しめじ 1/2個
長ネギ 1/3本
ピザ用チーズ 50g
バター 10g
塩こしょう 少々
卵 1個
牛乳 50ml
生クリーム 大さじ1
キムチ鍋の素【濃縮タイプ】 適量

韓国風キッシュの作り方

  1. 豚バラのスライス・きのこ・長ネギを一口大に切る
  2. フライパンにバタを熱し、具材を炒め、塩こしょうで味を整える
  3. 食パンを麺棒で軽く伸ばし、耐熱皿の底に食パンを3枚ずつ敷きます。
  4. 炒めた具材を乗せ、その上に卵、牛乳、生クリム、キムチ鍋の素を混ぜた卵液を流し入れ、最後にチズを満遍なく乗せ180度のオブンで約30分焼いたら…完成です

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