【なないろ日和!】にんじんの皮入り万能そぼろ
![なないろ日和のレシピ・にんじんの皮入り万能そぼろ](https://osarai-kitchen.com/img/2024/05/29499969_s.jpg)
にんじんの皮入り万能そぼろ
料理名 | にんじんの皮入り万能そぼろ |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 野川彩 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/5/16(木) |
にんじんの皮入り万能そぼろの材料(3人分)
にんじんの皮 | 1本分 |
豚ひき肉 | 240g |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
にんにく | 1片 |
赤唐辛子(小口切り) | 1本分 |
醤油 | 大さじ1と1/2 |
オイスターソース | 大さじ1と1/2 |
砂糖 | 大さじ1と1/2 |
にんじんの皮入り万能そぼろの作り方・レシピ
- 余ったにんじんの皮をみじん切りをして、皮をサラダ油、にんにく、赤唐辛子と一緒に炒めます。
- ひき肉を加え炒めたら、砂糖、オイスターソース、醤油を加え味付けします。
- 汁気がなくなるまで炒めます。
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